Вопросы и ответы
Это газ (N₂O), сертифицированный как пищевая добавка E942. Он используется в кулинарии для мгновенного вспенивания сливок, создания муссов и воздушных соусов в кондитерских сифонах (кремерах).
Продажа и использование пищевой закиси азота (E942) в РФ абсолютно легальны при условии ее целевого использования в пищевой промышленности, медицине или технике. Мы работаем в строгом соответствии с ФЗ №472.
Собственная курьерская служба FreshGaz Shop доставляет заказы в течение 3-6 часов с момента подтверждения. Работаем круглосуточно, без выходных.
Да, мы принимаем пустые стальные баллоны (2, 5, 10 литров и др.) в обмен на полные. Это значительно дешевле, чем покупать новый баллон с газом.
Пищевая закись (E942) проходит многоступенчатую очистку от примесей и масел. Технический газ не предназначен для контакта с продуктами питания и может содержать вредные компоненты.
Срок годности закиси азота в запечатанном баллоне практически не ограничен, однако рекомендуется использовать его в течение 2-3 лет. Хранить баллон нужно вдали от солнечных лучей.
Просто позвоните нам по номеру +7 (916) 106-33-88. Ночная доставка осуществляется по тем же тарифам (с возможной доплатой +500 руб в зависимости от удаленности).
Не нашли нужную информацию?
Наши менеджеры на связи 24 часа в сутки и готовы ответить на любые вопросы по продукции и доставке.